Gelato su stecco

Macchine in linea e rotative per la produzione industriale di gelato su stecco.

Macchine rotative in linea vs. Macchine rotanti: quale scegliere?

Macchina lineare per la produzione di gelati su stecco

Perché scegliere una macchina lineare per la produzione di gelati su stecco?

Linea di produzione gelati su stecco Le macchine lineari per la produzione di gelati su stecco (ghiaccioli, con ripieno o granellatura) sono tra le più diffuse: personalizzabili in tutti i loro componenti (stampi, dosatore, stecchinatrice, granellatore, linea di confezionamento) e idonee per una produzione di qualità di un numero elevato di gelati.

Macchina rotativa per la produzione di gelati su stecco

Perché scegliere una macchina rotativa per la produzione di gelati su stecco?

Linea di produzione di gelati su stecco automatica e di facile accessibilità per gli operatori. Differenti capacità di produzione: fino a 22.000 pezzi. Personalizzabile e integrata con un sistema di confezionamento interamente automatizzato. Pannello operatore con touch screen. Funzionamento Vantaggi: perché scegliere una macchina rotativa per la produzione di gelati su stecco?

Componenti

Stampi per gelati su stecco

Gli stampi per i gelati su stecco sono realizzati con piano in acciaio inossidabile AISI 316L: spessore 2 mm per le macchine lineari e SMO 254 e spessore 3 mm per le macchine rotative.

Dosatore volumetrico

Funzionamento pneumatico, completamente sincronizzato con i movimenti della macchina. Adatto per dosare il gelato appena uscito dal congelatore o la granita.

 

Risucchiatore volumetrico

A funzionamento pneumatico, il risucchiatore volumetrico è completamente sincronizzato con il movimento della macchina. Aspira la miscela di ghiacciolo e la rimanda nella tramoggia del dosatore.

Stecchinatrice semiautomatica

A funzionamento pneumatico, la stecchinatrice semiautomatica è particolarmente indicata per stecchini piatti da 93 mm e 113 mm x 10 x 2 mm o stecchini tipo magnum.

Farcitore automatico

Inseritore stecco gelato piatto o tondo completamente automatico, adatto a qualsiasi macchina per gelateria industriale, lineare o rotativa.

 

Granellatore

Il granellatore, componente delle macchine per la produzione di gelati su stecco, previene interruzioni del ciclo produttivo e sprechi di prodotto.

Farcitore

Il farcitore è realizzato interamente in acciaio inox AISI 316, a funzionamento pneumatico, idoneo per iniezioni di prodotti come gelatina, cioccolato e marmellata all’interno del prodott

Tino per cioccolato

Tino per cioccolato in acciaio inox con un volume da 100 a 200 chili.

Vedi macchine per

Macchine per Gelati su stecco
Macchine per Gelato biscotto
Macchine Incartatrici
Macchine per Torte gelato
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